Ratatouille 2019
Prix de vente : 12.95 € l'unité
12.95 €1kg
Produit non disponible- Producteur : Carotte et Feijoa
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : 1kg
- Poids brut : 930 g
un grand bocal en verre contenant une ratatouille préparée cet été avec nos plus belles tomates coeur de boeuf Albenga , cornues des Andes et tomates rondes, oignons jaunes, courgettes vertes, aubergines et poivrons le tout grillés dans de l'huile d'olive bio, relevé avec notre thym de la sarriette, laurier plus un soupçon d'ail et de céleri branche. Idéal à simplement réchauffer pour manger tel quel mais également mettre sur les pâtes, ou en fond de tarte.
La préparation a été appertisée en four autoclave garantissant une montée rapide en chaleur pour la sécurité alimentaire, et une descente assez rapide ensuite pour conserver au maximum les vitamines.