Betteraves vrac : chioggia

Betteraves vrac : chioggia
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 3.00 ¤/kg 

  • 2.40 ¤ la pièce
  • Producteur : Carotte et Feijoa
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Légume
  • Conditionnement : Sac 800 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

 la racine jeune peut se manger crue : elle est tendre, juteuse et sucrée et à un très joli rendu visuel en lamelle ou râpée.
On peut également la cuire (elle deviendra blanc beige à la cuisson) pour manger chaude rissolée avec d'autres légumes à la poêle ( et sans tout colorer en rouge) ou pour déguster plus traditionnellement en entrée.