Ratatouille 2019

Prix de vente : 12.95 € l'unité 

  • Producteur : Carotte et Feijoa
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 1kg
  • Poids brut : 630 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

un grand bocal en verre contenant une ratatouille préparée cet été avec nos plus belles tomates coeur de boeuf Albenga , cornues des Andes et tomates rondes, oignons jaunes, courgettes vertes, aubergines et poivrons le tout grillés dans de l'huile d'olive bio, relevé avec notre thym de la sarriette, laurier plus un soupçon d'ail et de céleri branche. Idéal à simplement réchauffer pour manger tel quel mais également mettre sur les pâtes, ou en fond de tarte.
La préparation a été appertisée en four autoclave garantissant une montée rapide en chaleur  pour la sécurité alimentaire, et une descente assez rapide ensuite pour conserver au maximum les vitamines.