Ratatouille 2019

Prix de vente : 8.70 € l'unité 

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

un grand bocal en verre contenant une ratatouille préparée cet été avec nos plus belles tomates coeur de boeuf Albenga et cornues des Andes, oignons rosé de Roscoff, courgettes vertes, crème et jaunes, aubergines et poivrons le tout grillés dans de l'huile d'olive bio, relevé avec notre thym, laurier plus un soupçon d'ail. Idéal à simplement réchauffer pour manger tel quel mais également mettre sur les pâtes, ou en fond de tarte.
La préparation a été appertisée en four autoclave garantissant une montée rapide en chaleur  pour la sécurité alimentaire, et une descente assez rapide ensuite pour conserver au maximum les vitamines.