Courge : iron cap ( sorte de potimarron vert)

Courge : iron cap ( sorte de potimarron vert)

Prix de vente : 2.80 €/kg 

Produit non disponible
  • 1.40 € la pièce
  • Producteur : Carotte et Feijoa
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Légume
  • Conditionnement : Tranche 500 g

Courge : iron cap ( sorte de potimarron vert)

courge verte, au goût légèrement musqué, texture et goût rappelant la châtaigne. purée, potage, gratin..
Mais on peut aussi manger la chair râpée crue.
La peau ( l'écorce d'ailleurs) est à éplucher.